21 novembre 2007
MIAM MIAM ET SON FABULEUX CONCOURS
Patrick (avec ses bocaux d’épices)
Fuir la grisaille urbaine, oublier les grèves ou rêver d’un ailleurs exotique à moindre frais… c’est possible et je viens de le découvrir en parcourant le site http://www.stage-cuisine.com .
Le site est créé par Patrick du Cros, un grand voyageur et un fin connaisseur des épices du monde entier, qui après plusieurs tours du monde et la découverte de la fameuse route des épices, a posé ses valises dans les Cévennes, au large de Montpellier dans une splendide demeure du xvie siècle à Aulas. Patrick partage sa passion des épices en organisant des stages d’une journée ou des séjours d’un week-end aux noms évocateurs : Vasco de Gama, Magellan, Marco Polo, Ali Baba…
Une idée de week end ? un cours stage de cuisine 80 épices ici
Vous l’aurez deviné, je vous en parle parce que j’ai besoin de m’évader en ce moment et ce site nous en donne l’occasion en organisant un concours de cuisine de la meilleure recette qui utilise au moins deux épices ou saveurs pour la parfumer. Chaque mois, le gagnant de la recette la plus simple, la plus savoureuse et la meilleure pour la santé pourra profiter d’un week-end insolite entre initiation à quelque 40 ou 80 épices, dégustation et dépaysement dans une bien belle région.
Je ne sais pas vous, mais moi je cours à mes casseroles et à mes pots d’épices !
Une idee de séjour week end ? un cours de cuisine 80 épices sur un week end